持続可能な農業を求めて

第2章　知られざる資源の世界(その22)
持続可能な農業を求めて
～激変する地球環境との適合性、そして有機農業の当否を考える～
●「持続可能な農業」とは何か?　～そのコンセプトと現実を探る～
●代替農業としての「有機農業」を探る　～その定義と効能、そして限界～
●おわりに　～自然(じねん)とデジタルとの狭間で農業はどうなるのか～