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持続可能な農業を求めて

第2章 知られざる資源の世界(その22)
持続可能な農業を求めて
~激変する地球環境との適合性、そして有機農業の当否を考える~
●「持続可能な農業」とは何か? ~そのコンセプトと現実を探る~
●代替農業としての「有機農業」を探る ~その定義と効能、そして限界~
●おわりに ~自然(じねん)とデジタルとの狭間で農業はどうなるのか~

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